دجاج مشوى فى الفرن

دجاج مشوي بالفرن

المكونات

دجاجة كاملة مغسولة و منظفة بالخل و

الملح و الدقيق

بصلة كبيرة مفرومة و مخلوط معها بهارات

متل الحبهان و الكركم وفلفل اسود
راس ثوم مدقوق و ايضا مخلوط معه

البهارات.
خضار مشكلة بازيلاء و جزر و بطاطس مقطعين و مشروم

حبة طماطم مفرومة و ممكن صويا صوص

و ملح طبعا و كيس الشوي الخاص بالفرن حجم كبير

قومي بعملفتحات بالدجاجة بواسطة السكين

(فتحات او شقوق كبيرة)و رشي عليها الحبهان (الهيل) و فلفلاسود و قرفة و كركم و

بهار مشكل و ملح و قليل من الصويا صوص و افركيه الدجاجة بهم جيدا من الداخلو الخارج و بالفتحات هكذا

احشي الشقوق بالثوم و حاولي تفركي الدجاجة بخلطة الثوم و انتبتحشيها هكذا

و احشيها من الداخل بالبصل المفروم و المفروك بالبهارات

قلبي الخضار مع بعض و ضعي عليها القليل من الملح و الفلفل الاسود

ضعي القليل من الخضار داخل كيس

الشوي

ضعي الدجاجة على الخضار و وزعي باقي

الخضار حولها

اغلقي الكيس جيدا و اعملي فتحة صغيرة

بالكيس

و ادخليها الفرن لمدة ساعة و نص تقريبا الى ان تستوي و بعدها حمريالوجه

اممممممممممممممممممممم

دزيلي منها

وصفة حلووووة وكان دزيتي للجين دزيلي منها حتي انا

شكرا علي الوصفة الحلووة والمزيد من التقدم و الابداع

انشاءلله نعزمكن انتى ولجين

» رز محمر فى الفرن
» دجاج وقتال ،،،
» دجاج مشوي بالخضار