جولاطي من روزا

[size=29]
الجولاطي زي جولاطي السوق بالضبط

المقادير

أربع اكواب حليب ويفضل حليب العلبة بدون إضافة الماء اذا لم يتوفر ممكن حليب

الباكو ولكن طعمه يكون يختلف قليلا عن جولاطي السوق

كوب سكر - 2 بيضة - ملعقة كبيرة زبدة- ثلاث ملاعق نشا اذا رغبنا ان يكون

الجيلاطي ملون و بنكهة الفواكه نستعمل كسترد بدل النشا بالنكهة المطلوبة يعني

فراولة أو موز- فانيليا

الطريقة

تخلط المكونات السابقة بالخلاط جيدا ثم يصب الخليط فى وعاء

وتوضع على نار هادئة مع التقليب المستمر حتى يغلظ القوام

يقسم الخليط الى نصفين يضاف للأول 2 ملعقة كاكاو ويترك الاخر بدون كاكاو

يصب الخليط فى وعائين الأول لخليط الكاكاو والثاني للخليط بدون الكاكاو ثم

يوضعان فى الثلاجة حتى يثلجان ثم يوزع في أكواب الآيس كريم يوضع في كل

كأس نصف بالكاكاو ونصف بدون كاكاو ويمكن لمن يرغب

التزيين بالفواكه مثل الفراولة أو الموزأو مكعبات من البطيخ الأصفر

[/size]

صحتين

حرام عليك ياروزا معقولة جولاطي
ما تختاري إلا الجولاطي إتقول
تعرفي شن إنحب ...
تسلم إيديك والله نين ريقي نشف
لم شفت الصورة...
في إنتضار الزبادي عما قريب ....اكيد عندك فكرة علي تحضيره في البيت
علي فكرة حاولت إنرد علي الكيكة
لم يفتح معي الموضوع
شكرا
جولاطي روزا موش حتقدر تغمض
عينك ههههه

شكرا أخي كنت أقول وما زلت أقول الورفلي دائما هو جبار الخواطر

وبالنسبة للزبادي حاضر بكرة أن شاء الله تكون في المتدى

» الى روزا
» كيكة من روزا
» كيكة بسيطة من روزا