كيكة من روزا

موضوع: كيكة من روزا الإثنين 13 سبتمبر 2010, 11:05 am

المكونات

فانيليا - بيكنج بودر- ربع كوب زيت- كوب ونصف سكر - ثلاث أكواب ونصف دقيق - بيضتان - كوب حليب -

يخلط البيض والسكر والفانيليا والزيت والحليب ويضرب جيدا ثم يضاف البيكنج بودر إلى الدقيق ويضاف إلى الخليط

ويضرب ليكون خليطا غليظ نوعا يعني أغلظ من قوام الكيكة العادية ثم يدهن طاجين الكوشة بالزيت ويرش عليها الدقيق

ويسكب فيه الخليط ويوضع في الكوشة في درجة 150 حتى النضج من الوجهين ثم تخرج الكيكة وتنزع من الطاجين

ثم تشقإلى نصفين ويسقى النصفين بالعصير أو قزوزة البرتقال والعصير أفضل ثم توضع طبقة كريم شانتيه

أو مربى برتقال أو فراوله بين النصفين يعني حشوة ثم يرجع النصفين وتغطى بالشكولاطة ويزين بجوز الهند المبشور

» كيكة بسيطة من روزا
» جولاطي من روزا
» المهلبية من روزا