زهرة البنفسج عضو فعال
رقم العضـــويه : 534 الجنــس : الدولـــه : المدينـــه : البيضاء عروس الجبل تاريخ التسجيل : 19/07/2010 عدد المساهمات : 1270 نقــــاط : 766 المزاج : الحمد لله العمر : 37 العمـــل : طالبة رسالة sms : ما اجمل ان يبكي الانسان والبسمة على شفتيه وان يضحك والدمعه في عينيه
| موضوع: كعكة الموز بالشكولاطة الأربعاء 27 أكتوبر 2010, 5:55 pm | |
| كعكة الموز بالشكولاطة، تحضير كعكة الموز بالشكولاطة طريقة تحضير كعكة الموز بالشكولاتة كعكة الموز بالشيكولاته
المكونات:
-3/4 كوب سكر. -2 بيضة. -1 ملعقة بيكنج بودر. -2 ملعقة كبيرة لبن. -ثمرتان موز ( حجم كبير) مهروستان. -1/2 كوب بندق أو جوز مجروش. -1/2 كوب رقائق شيكولاته. -1: 2 ملعقة قرفة. -1 كوب كريمة مخفوقة. -2 كوب كريمة الجبن. -1/4 كوب سكر بودرة. -1 ملعقة فانيليا.
الطريقة:
•امزجي الدقيق والبيكنج بودر في إناء، وقومي بدهن صينية فرن مستديرة بالزبد. •اضربي السكر والزبد بمضرب كهربائي ثم أضيفي البيض واستمري في الضرب بالمضرب.
•أضيفي الدقيق الممزوج بالبيكنج بودر بشكل تدريجي بالتناوب مع اللبن ثم أضيفي الموز المهروس ونصف كمية البندق المجروش ورقائق الشيكولاته وقلبيهم جميعاً حتى تلط كل المكونات جيداً.
•صبي الخليط في الصينية المدهونة، سخني الفرن لدرجة 180 ْ – 190 ْ c واخبزيها في الفرن لمدة من 40- 45 دقيقة أو حتى نخرج سكين الاختبار من داخلها نظيفة، قومي بإخراجها من الفرن واتركيها حتى تبرد لمدة 5 دقائق ثم اقلبيها على رف واتركيها لمدة 10 دقائق ثم انقليها في طبق كبير لتقدم فيه. | |
|
بنت العز عضو فعال
رقم العضـــويه : 764 الجنــس : الدولـــه : المدينـــه : الجبل الاخضر تاريخ التسجيل : 25/09/2010 عدد المساهمات : 1194 نقــــاط : 1442 المزاج : الحمد لله العمر : 41 العمـــل : معلمه رسالة sms : نعيب زماننا والعيب فينا
ومال زماننا عيب سوانا
ونهجو ذا الزمان بغير ذنب
ولو نطق الزمان لنا هجانا
وليس الذئب يأكل لحم ذئب
ويأكل بعضنا بعض عيانا
| موضوع: رد: كعكة الموز بالشكولاطة الخميس 28 أكتوبر 2010, 10:05 am | |
| حلوة الكيكه يا زهرة بس وضحيلى شن هى كريمة الجبن
وعندى طريقه اخرى لكيكة الموز مجربتها وهى جميله جدا
2كوب دقيق+ 3 بيضات + قرطاس بيكمبودر+ كوب كاكاو + 2 موز + كوب حليب +كوب سكر + كوب زيت +فانيليا
الطريقه ::يخفق البيض مع السكر وتضاف الفنيليا والزيت والحليب خفقا جيدا حتى يذوب السكر
ثم نخلط الدقيق والكاكاو والبيكمبودر ونضيفها الى المخلوط السائل ونحركها حتى تتجانس
نحضر طاجين مدهون بزين ونرش عليه دقيق حتى لا تلتصق الكيكه
ثم نقطع الموز الى قطع دائريه ونضيفا للطاجين وبعد ذلك نضيف مخلوط الكيكه
نضعها فى الفرن حتى 15 دقيقه
وبالهناء والشفاء .............. | |
|
زهرة القلوب عضو مميز
رقم العضـــويه : 246 الجنــس : الدولـــه : المدينـــه : البيضاء تاريخ التسجيل : 08/04/2010 عدد المساهمات : 1698 نقــــاط : 1824 المزاج : راضيه بقضاء الله العمر : 43 العمـــل : قوي عاميه تعاليــق :
إذا كنت في نعمة إذا كنت في نعمة فارعها فإن الذنوب تزيل النعم
وحطها بطاعة رب العباد فرب العباد سريع النقم
وإياك والظلم مهما استطعت فظلم العباد شديد الوخم
وسافر بقلبك بين الورى لتدرك آثار من قد ظلم رسالة sms : ولأن صبرتم لهو خيراً للصابرين
| موضوع: رد: كعكة الموز بالشكولاطة السبت 27 نوفمبر 2010, 6:13 am | |
| عزيزتي زهرة نبي نجرب طريقة الكيك لكن كم كوب دقيق وكم مقدار الزبده مشكورة اختي وبأنتظار المزيد تحياتي | |
|
زهرة البنفسج عضو فعال
رقم العضـــويه : 534 الجنــس : الدولـــه : المدينـــه : البيضاء عروس الجبل تاريخ التسجيل : 19/07/2010 عدد المساهمات : 1270 نقــــاط : 766 المزاج : الحمد لله العمر : 37 العمـــل : طالبة رسالة sms : ما اجمل ان يبكي الانسان والبسمة على شفتيه وان يضحك والدمعه في عينيه
| موضوع: رد: كعكة الموز بالشكولاطة السبت 27 نوفمبر 2010, 6:32 am | |
| شكرا لكم علي المروركم الكريم
مع تحياتي | |
|
زهرة القلوب عضو مميز
رقم العضـــويه : 246 الجنــس : الدولـــه : المدينـــه : البيضاء تاريخ التسجيل : 08/04/2010 عدد المساهمات : 1698 نقــــاط : 1824 المزاج : راضيه بقضاء الله العمر : 43 العمـــل : قوي عاميه تعاليــق :
إذا كنت في نعمة إذا كنت في نعمة فارعها فإن الذنوب تزيل النعم
وحطها بطاعة رب العباد فرب العباد سريع النقم
وإياك والظلم مهما استطعت فظلم العباد شديد الوخم
وسافر بقلبك بين الورى لتدرك آثار من قد ظلم رسالة sms : ولأن صبرتم لهو خيراً للصابرين
| موضوع: رد: كعكة الموز بالشكولاطة السبت 27 نوفمبر 2010, 8:36 am | |
| | |
|
غدير عضو متألق
رقم العضـــويه : 230 الجنــس : الدولـــه : المدينـــه : الجبل الاخضر الأشم تاريخ التسجيل : 01/04/2010 عدد المساهمات : 595 نقــــاط : 465 المزاج : الحمد لله العمر : 47 رسالة sms :
| موضوع: رد: كعكة الموز بالشكولاطة السبت 27 نوفمبر 2010, 11:37 am | |
| زهرة البنفسج مشكورة على الوصفة الرائعة
بنت العز حتى طريقتك جميلة جدا مشكورة حبيبتي زهرة القلوب العزيزة اعتقد الدقيق على حسب العجين يعني زي تماسك الكيكة العادية والزبدة بما انهن بيضتين بس خليه نصف كوب من الزبدة صحيتن (سلم بناتي سلم بناتي ) | |
|